Onze favoriete zwarte thee! Deze verfijnde thee met een geheel eigen smaakprofiel komt uit de Yunnan provincie in zuidwest China. Rechtstreeks van de plantages daar kopen wij met Mark deze Golden Yunnan in. De naam komt van de “golden tips” die aan deze thee zit. 

Voor ons is dit de zwarte thee door zijn volle body, mooie balans en zijn rond afdronk. De koperbruine infusie geeft een licht notige smaak en is een topper die ook nog eens biologisch is verbouwd.


95 graden watertempratuur          
2-3 gram (1 tl) dosering            
2-3 min infusie

Ingrediënten:
Zwarte thee